項(xiàng)目名稱：蘇州Ufun ”一城半點(diǎn)”?

空間設(shè)計(jì)：Half Point One CitySpace Design in Ufun Shopping Mall, Suzhou

項(xiàng)目業(yè)主：蘇州思肴餐飲有限公司

項(xiàng)目地點(diǎn)：江蘇，蘇州高新區(qū)

項(xiàng)目面積：175 m2

空間設(shè)計(jì)單位：CHAO蘇州巢羽設(shè)計(jì)事務(wù)所

項(xiàng)目設(shè)計(jì)師：梁飛 王星 于愛(ài)華

設(shè)計(jì)單位：BOBRAND

使用材料：白橡木飾面，墻布，白紗構(gòu)架，木格柵，青磚，夾絹玻璃，水泥磚，噴繪壁布

設(shè)計(jì)周期：02/2018-03/2018

施工周期：03/2018-04/2018

攝影師：SONG PHOTOGRAPHY

當(dāng)淅淅瀝瀝的細(xì)雨光臨，人們忘帶雨傘，穿行小巷時(shí)總會(huì)往寮檐下行走，躲避不時(shí)飄落的綿綿雨絲。順帶還能聽(tīng)聽(tīng)落在瓦屋上的脆脆雨聲，像是在聽(tīng)美妙的雨打芭蕉、水滴梧桐，輕輕重重、遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近……偶然會(huì)遇見(jiàn)一兩位做小買(mǎi)賣(mài)的，躲在寮檐下避雨，譬如賣(mài)白蘭花的、或是賣(mài)糖粥的，一定會(huì)繞開(kāi)她行走，決不會(huì)去侵犯她那一小片屋檐……

本項(xiàng)目是蘇州思肴餐飲有限公司旗下第一個(gè)以“一城半點(diǎn)”作為品牌主營(yíng)中式面點(diǎn)的實(shí)體餐飲店鋪，“一城半點(diǎn)”旨在“古法研制，點(diǎn)心工坊”。與蘇州新晉設(shè)計(jì)事務(wù)所——CHAO 巢羽設(shè)計(jì)事務(wù)所合作，聯(lián)合打造新品牌，是思肴餐飲期望以全新的中式餐飲品牌走向大眾的第一步。

CHAO 從“一城半點(diǎn)”的內(nèi)涵出發(fā)，以“一座城市，半點(diǎn)生活”的理念創(chuàng)建全新的餐飲空間。手工包是“一城半點(diǎn)”的特色，在店鋪入口，是CHAO 為“一城半點(diǎn)”設(shè)置的獨(dú)立的手工包展示區(qū)，以最直接的展現(xiàn)方式讓客戶更加近距離的了解到“一城半點(diǎn)”的手工包從揉面，拌餡，包包，蒸包到熱氣騰騰擺在餐桌上的全過(guò)程。

門(mén)廳區(qū)域是“一城半點(diǎn)”的明檔展示區(qū)，在這里，“一城半點(diǎn)”最經(jīng)典的菜品足夠吊足用戶的胃口，而墻面的裝飾架擺滿的瓷包是CHAO特意為“一城半點(diǎn)”設(shè)計(jì)的藝術(shù)擺件，門(mén)廳頂面的木構(gòu)架，將古法榫卯結(jié)構(gòu)搬到空間里，傳達(dá)“一城半點(diǎn)”的古法研制的理念。

中國(guó)古代造園家巧妙的通過(guò)“窗”的借景，使園林內(nèi)外的不同風(fēng)景產(chǎn)生聯(lián)系、實(shí)現(xiàn)勾通、相為陪襯、相互借資；使園林空間得以擴(kuò)展；使有限成無(wú)限；使園林內(nèi)外構(gòu)成了一個(gè)有機(jī)的、互為的藝術(shù)整體。為了契合“一城半點(diǎn)”的菜品定位，CHAO將古建中“窗”“檐”“墻”的元素在這個(gè)區(qū)域得到最大化的展示。透過(guò)一道圓窗，看到人星點(diǎn)點(diǎn)，再透過(guò)花窗看到蘇式園林。《園冶》中有“借景，園林之最要者也。”的說(shuō)法，CHAO希望讓用戶在這里可以透過(guò)窗來(lái)看到不一樣的蘇式生活。

透過(guò)帶有水墨元素的玻璃隔斷可以隱約看到包廂區(qū)域的人流攢動(dòng)。包廂區(qū)域中，CHAO將古建墻上的青磚，蘇式人家里的木質(zhì)隔斷，搬到空間中，在這里一二人嬉戲，三五人暢飲。開(kāi)與閉，動(dòng)與靜是空間與空間之間的情感聯(lián)系。

▼空間結(jié)構(gòu)示意圖

▼項(xiàng)目平面圖

▼項(xiàng)目立面圖

▼項(xiàng)目效果示意圖

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