餐廳設(shè)計(jì)【藝鼎新作】有一種幸福叫：吃客家菜，做客家人

“哪里有陽光，哪里就有客家人；哪里有一片土，客家人就在哪里聚族而居、繁衍后代、艱苦創(chuàng)業(yè)、行走天下……”

“遷移”和“融合”是客家文化中的兩大主題。

從秦朝，到魏晉，到唐宋，這支獨(dú)特的南方古代漢族移民群體，漸漸形成自成體系的客家文化、客家語言、客家菜系等。

本案空間名為“客家言”，位于佛山順德，亦是客家人聚集的地方，客家飲食文化亦影響著當(dāng)?shù)厝藗兊纳睢?/p>

藝鼎設(shè)計(jì)師在東方語境下，沿襲嶺南傳統(tǒng)文化的脈絡(luò)，打造了一個(gè)極富東方文化又充滿現(xiàn)代時(shí)尚感的就餐空間。

本案空間以自然樸實(shí)的材質(zhì)為媒介，重述歷史故事的同時(shí)，以現(xiàn)代創(chuàng)新手法營造餐廳的精致度和品質(zhì)感，讓樸拙與精致碰撞，彰顯時(shí)代氣息。

空間設(shè)計(jì)靈感來源于獨(dú)特的嶺南文化，提煉出客家元素符號(hào)為空間故事的載體。

無論是材料的構(gòu)造、色彩的應(yīng)用，文化的展示，還是空間氣質(zhì)都極具親切自然、質(zhì)樸詩意的嶺南情韻。

簡約樸素的門頭以簡化的小房子為基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，用大小不同、高低錯(cuò)落的排列組合方式共同構(gòu)成。屋瓦搭配圍龍屋剪影，讓人一眼望去就感覺“客家言”打上了客家的烙印。

移步進(jìn)入室內(nèi)大廳，最?yuàn)Z人眼球的是一幅截取自嶺南丘陵地帶的風(fēng)景裝飾畫；從門頭到大廳，隨處可見的客家文化元素，默契配合客家言的品牌屬性。

如由圍屋造型的簡化而來的趣味用餐空間，如輕盈別致的燈籠造型，如木與石樸實(shí)質(zhì)地的碰撞，無不突顯出客家人團(tuán)結(jié)奮發(fā)、兼容并蓄、注重傳承的文化特點(diǎn)。

明檔廚房簡潔雅致，展示著客家特色的“大鍋菜”制作，一種大家庭、大排場(chǎng)的好客氛圍悄然之前傳達(dá)出來，熱鬧而喜慶。

進(jìn)入包間則又是另一份風(fēng)情。拙樸的墻壁，圓形的穹頂，山水屏風(fēng)，圍龍屋剪影，傳統(tǒng)材質(zhì)的現(xiàn)代化表達(dá)，為包間注入絲絲時(shí)尚氣韻。

吃客家美食、感客家文化、享客家天地?？图已缘目图椅幕虿恢故侨谌肓丝臻g，更是滲入骨子里的氣質(zhì)。

餐廳以客家歷史文化為基礎(chǔ)，以自然樸實(shí)的材質(zhì)為媒介，以現(xiàn)代手法為表現(xiàn)形式，塑造出年輕而有質(zhì)感、樸實(shí)而又時(shí)尚的空間。不僅讓熱情好客的客家文化發(fā)揚(yáng)光大，更是讓特色鮮明的客家美食羨煞旁人！

項(xiàng)目名稱：客家言

項(xiàng)目面積：340 ㎡

項(xiàng)目地址：廣東佛山順德大融城3樓

項(xiàng)目用材：水磨石、鋼板、肌理漆、木飾面等

項(xiàng)目攝影：江南

設(shè)計(jì)公司：深圳市藝鼎裝飾設(shè)計(jì)有限公司